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杏鮑菇滷味
材料：杏鮑菇頭1000克、滷包1 包、肉桂葉適量、辣椒2 條
調味料:視個人口味增減、醬油2 茶匙、醬油膏2 茶匙、鹽少許
作法：
1.將滷包1包、肉桂葉、辣椒放入水中一起烹煮
2.水滾後，加入醬油、醬油膏調味後，再依個人口味決定是否加鹽巴
3.調味好後，將杏鮑菇切塊放入，燜煮1.5-2小時
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- Aug 31 Wed 2011 14:43
杏鮑菇滷味
3.調味好後，將杏鮑菇切塊放入，燜煮1.5-2小時
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