【大台灣旅遊網TTNews記者江柏樟】

　　2008年台中世貿舉辦的伴手禮大展，埔心鄉蕈優生物科技農場提供農場產量最大的杏鮑菇利用低溫乾燥製成的杏鮑菇餅，分別有原味跟哇沙米口味，另外還有杏香菇餅，為了搭配此次吃喝玩樂的活動，特別為菇餅做「買三贈一」的活動，喜歡吃菇餅的朋友們千萬不可錯過喔

　　「蕈優生物科技農場」以卓越的品質、顧客滿意、市場的導向為追求目標。嚴選了天然潔淨木屑、米糠、小麥粉、碳酸鈣營養原料，填包後進入130℃高溫殺菌，無塵設備裡進行接菌與養菌的工作。無塵設備對於整個菌種的生長條件進行一致的掌控，利用RO逆滲透水源以超音波造霧，將空氣、溫度、溼度、光線營造幾近高山最佳氣候，菌種製作一貫化，減少污染，使菌種純度提高20％，高科技無塵環境的生產線

　　在2006年，農場經營者方世文先生得到傑出農民最高榮譽神農獎，在2008年初，取得全國ISO22000認證及杏鮑菇產銷履歷農產品驗證的食藥用菇蕈專栽培農場。

　蕈優是國內數一數二的多元化發展的菇類農場，農場有杏鮑菇、杏香菇、黃晶菇、粉紅玫瑰菇、蠔菇、台灣原生種黑木耳等，另外還有菇餅、養生液和靈芝膠囊。此次伴手禮活動皆有販售，買菇別忘指名「蕈優」，逛美食展的同時別忘來蕈優攤位試吃試喝，並將好產品帶回家與親友分享喔。（圖／蕈優提供）

彰化埔心農特產http://513.travel-web.com.tw/

2008台中世貿旅遊美食暨伴手禮大展10/9~10/12http://tilf.travel-web.com.tw/