什麼是有機生活?



小市民:有故事的生活/有樂趣的生活/疼惜地球的生活/有人情味的生活


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康健雜誌72                                                                                          文/黃惠如



有故事的生活


而且有機生活是一種清醒的態度,知道自己在買什麼?在吃什麼?甚至對這些有機農友的故事津津樂道,讓生活變成「有故事的生活」。


例如,孟磊、江慧儀、李美玲、李慧秋的有機生活,啟發人心。


又例如,里仁有機店賣的蓮花標示著「買蓮花、救赤蛙」的牌子,每個買花回家的顧客,都可以複誦這個故事。


因為在台北縣三芝鄉阿石伯的蓮花田裡,發現了全台棲息點只剩四處的台北赤蛙。保育專家希望阿石伯不要再噴農藥,讓赤蛙可以生存下去,但不噴農藥,蓮花無法成長,阿石伯就沒有收入。


慈心基金會知道這件事後,承諾阿石伯只要他不再使用農藥,他的蓮花不論多小,都會有人支持。所以大家現在去里仁商店,不計較蓮花較小朵,照買不誤,來挽救台北赤蛙的生存空間。


有樂趣的生活


有機生活並不是「環保基本教義派」的生活,目標並不是當個「完美」的環保工作者,而是要建構美好的生活。


要過這樣的美好生活,常要動動腦筋,反而激發想出更有創意的點子,來解決問題。


例如,孟磊和慧儀家漏水,後來孟磊沿著柱子綁了滴水繩來集水,但水缸的水會長孑孓,所以水缸裡又養了4隻金魚吃孑孓。


疼惜地球的生活


這樣美好的生活,過的是疼惜地球的生活方式。關心生態並不是一定要上街頭抗爭,一個人的日常生活也足以造成影響。


室內設計師李慧秋,以前不敢吃雞蛋、牛奶,也不敢吃生菜,覺得那些都有農藥、荷爾蒙。現在她用自己消費的力量支持有機,「不理想需要從自己開始改善,不停地抱怨,是不負責任的行為,」她體悟。


人類學家瑪格麗特.米德也說:「不要低估有決心的小眾,他們擁有改變世界的力量,」從個人或小團體開始,也可以紓緩對生態的破壞。


而且,這樣的生活,吃得更美味,也讓大家去認識自己的農夫;少開車也可以多運動;接近大自然,可以和花草聊聊天;不去血拚購物,多出來的時間就可以陪陪家人、朋友、情人和寵物。


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