和風鮮菇壽喜燒

材料:材料
: 鮮菇食材-杏鮑菇、杏香菇、蠔菇、黑木耳、柳松菇、白柳松菇、黃金菇...等、大白菜或高麗菜250、洋蔥100、豆腐350

調味料:調味料
:視個人口味增減關西風味醬油5匙、水1

作法:

1.
先將鮮菇食材洗淨、切片備用
2.
大白菜或高麗菜洗淨備用
3.
洋蔥切絲、豆腐切塊備用
4.
將關西風味醬油與水加熱熬成壽喜燒醬汁
5.
材料準備妥當,準備來大吃一頓養生餐囉!
6.
熱鍋後塗蔬菜油,炒香洋蔥,淋上壽喜燒醬汁
7.
陸續加入食材涮至入味即可享用
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