材料:陶立克杏鮑菇200克、絞肉50克、紅蘿蔔小丁/洋蔥小丁50 克、麵條適量、蒜末/蔥花少許、玉米粒少許調味料:視個人口味增減-醬油1 茶匙、黑胡椒少許作法:1.起油鍋，將蒜末或蒜白爆香2.再將絞肉炒香後加入陶立克杏鮑菇、紅蘿蔔、玉米粒、洋蔥快炒後加少許水悶煮至熟3.加入黑胡椒、醬油調味並勾芡即可成為美味杏鮑菇肉醬。4.將麵條川燙撈起淋上杏鮑菇肉醬即可食用。5.可再灑一些蔥花提味。
