魔菇部落菇蕈生態休閒農場.

養顏美白牛奶鮮菇火鍋

材料：新鮮杏鮑菇 100 克、新鮮杏香菇 100 克、新鮮蠔菇 100 克、新鮮黃晶菇 100 克、新鮮木耳 100 克、紅蘿蔔 1 根、白蘿蔔 1 根、高麗菜 1 / 2 顆、玉米 2 根、鮮奶 + 高湯 1 瓶。

調味料：少許。

作法：
1. 將杏香菇、蠔菇、杏鮑菇、黃晶菇、木耳等食材洗淨擺盤備用。
2. 生乳或鮮奶 + 高湯以比例 1 : 3，並加入白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米熬煮 20 分鐘。
3. 再加入其他食材煮沸。