每逢過年過節，民眾都會添購白木耳或枸杞，用來燉湯煮菜，只不過消基會最新的調查發現，抽樣的白木耳百分百都含有殘留農藥，這些問題白木耳來自大家很常去的大賣場，或有機食品連鎖店，其中甚至有白木耳，所含的農藥高達3種！賣場回應，會馬上把問題白木耳全數下架，停止販售。

天冷來碗甜湯暖心，少不了加些白木耳、枸杞或者紅棗滋補滋補，只不過消基會到市面上抽檢36件，像不該有農藥的白木耳抽樣6件，百分百都驗出農藥，還不乏知名賣場和通路。

像茂喜公司出品的雪耳，產地大陸，另外標榜賣有機商品的棉花田，販售的白木耳居然也有農藥，不過最誇張的就屬知名大賣場，不僅有農藥，還驗出有3種農藥。大賣場業者：「我們商品要上架販售，都會請廠商提供商品檢驗合格證明，大概12月底的時候就已經換季，不再販售白木耳商品。」

大賣場忙補救，就連傳統通路的迪化街，像是這間福廣洋行賣的白木耳，因為被驗到有2種農藥，在第一時間內，趕緊下架退貨給進口商；此外龍泉市場的春生堂蔘藥行以及南門市場福泰和的白木耳，通通含有農藥。

消基會委員吳家誠：「(農藥含)神經性的毒性，基本上來說就是影響到我們全身各個部分，我們全身各個部分不管是自主的、非自主的神經，都會受到影響，罰款的話應該要4到20萬。」

此外同樣也購自大潤發，義昌出品的枸杞，則含有過量二氧化硫。消基會委員吳家誠：「它是不是有酸味，你去聞一聞是否有酸味？」

再來就是食用前先泡水，重複換水好幾次再煮，多少也能稀釋上頭殘留的化學物質，不過消基會提省，雖然步驟繁雜，但為了要食得健康，多洗一次就給自己多一分保障。

資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090114/8/1cyih.html