年貨採買已起跑，針對日前消基會抽檢市售白木耳百分百不合格的事件，衛生署已緊急通知海關與查驗單位，對白木耳輸入品採「兩件抽一件」50%機率的加強抽檢，防堵白木耳流入。

日前消基會公布過年常用甜品食材抽檢結果，發現市售白木耳含有過量農藥殘留，連知名通路商也不例外，引發民眾關切，衛生署食品衛生處長林雪蓉表示，為保障國人年節飲食安全，目前已提前針對2008年10月起大陸輸台食品，由「一般抽驗」（抽驗機率5%）提升為「抽批查驗」（查驗機率20%）。

對於消基會率先抽驗出白木耳殘留農藥情況嚴重，林雪蓉則解釋：「當時我們把抽驗重點放在漂白劑，以致農藥殘留有漏網之虞。」

衛生署表示，目前已緊急將白木耳抽檢察驗機率提高為50%，未來如果連續三次抽驗不合格，會再提升為「逐批抽驗」（查驗機率100%），並將落實各大賣場對於有問題產品立即下架開罰的規定。

林雪蓉指出，過去抽驗白木耳偏重在漂白劑部分，未來會將殘留農藥一併列入基本檢驗項目，由於國內白木耳多半仰賴中國大陸進口，衛生署也將盡速推動食品衛生安全認證機制，以防黑心食品流入。

資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090116/17/1d3pu.html