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Doric陶立克-杏鮑菇
◎特有地中海沿岸品系,農場精心栽培。
◎外觀小巧玲瓏,鮮白精緻。
◎口感結實有彈性,帶有濃郁的杏仁香味,一口咬下,會有豐沛的杏鮑菇汁液在口中爆開來。
◎可於中式料理中,取代雞昲烹飪,成為素食料理。
【Doric(陶立克)小故事】
Doric(陶立克)在義大利屬於高級食材,通常只在米其林星級以上的餐廳才吃得到,一般家庭只有在特殊節慶才會料理,是一種尊貴的表徵。之所以將此種杏鮑菇與希臘古典三大柱式命為同名,除了外觀相似之外:上細下粗,小巧玲瓏,造型雖然樸實無華,內涵卻沉穩雄壯;而利用陶立克所烹煮出的菜餚簡單調理就美味,飽滿的湯汁跟彈牙的口感迴盪在嘴中,讓您一嚐即念念不忘!!
048521898/048521966
彰化縣埔心鄉埤腳村柳橋東路829號
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